Em Capela, os drinks coloridos, misturados à vodka ou à cachaça, ganharam as ruas e foram bastante apreciados, especialmente por mulheres. Além da vodka o que não pode faltar, o leite condensado também é indispensável por proporcionar um sabor adocicado, ganhando simpatia no paladar feminino. Assim como as misturas, os nomes destas bebidas também chamam a atenção: “Sexo na Lua” e “Tesão” são exemplos.
Mas a receita de “Sexo na Lua” varia de acordo com a barraca. Alguns dão preferência a uma mistura simples de vodka com alguma fruta, outros colocam vinho ou conhaque misturado com vodka. Tem barraqueiros que
chegaram a comercializar cerca de 200 doses por noite. “É difícil precisar no momento, só depois do balanço geral, mas tem noite que o consumo é grande e chega a sair aproximadamente 200 doses”, revela o comerciante Antonio Nery.
Os preços também variam de acordo com a receita de “Sexo na Lua”, que pode ser encontrado por R$ 3, R$ 4 e até R$ 5 e também pelo tipo da bebida. Tesão, por exemplo, que é uma mistura de licor de chocolate, conhaque e leite condensado, pode ser encontrado por R$ 5, assim como a Amarola, uma mistura de um suco desconhecido importado do Paraguai. “É suco de uma fruta que é bastante consumida por elefantes e macacos na África”, narra Nery.
O comerciante José Valdinízio Costa, ou simplesmente Nízio do Capeta Folgoso, não tem dúvida que na sua barraca as roscas de frutas se tornaram os drinks mais procurados, um concorrente do Príncipe, que é uma mistura de guaraná com cachaça. Esta, por ser a bebida mais barata da praça: apenas R$ 2, a dose.
Antônio Nery
Enquanto na barraca de Sérgio Ferreira, os coquetéis, com ou sem álcool, tornaram-se as maiores atrações. “Aqui, a dose de coquetel custa R$ 4 e é bastante procurado”, enaltece Ferreira.