Restaurante sertanejo cai no gosto de sergipanos e turistas
19/06/2010


Restaurante agrada todos os paladares
Um cantinho aconchegante com a cara do Nordeste. Em poucas palavras é assim que podemos descrever o Gota Serena, restaurante localizado na Avenida Beira Mar e que há nove meses vem trazendo o sabor do sertão para Aracaju. Com uma variedade de 36 pratos típicos da culinária nordestina, o restaurante tem agradado aos mais diversos públicos e, sem distinção de idade, é uma alternativa para toda família.

A peculiaridade do 'Gota Serena' vai desde os pratos típicos, os quais levam muita carne do sol e macaxeira, até a sua decoração no maior estilo casinha do interior. Tem panela de barro, pilão e até bacia para lavar as mãos ao sair do banheiro. Essa decoração juntamente com arquitetura do restaurante dá um charme especial ao local que conta com capacidade para
Culinária do sertão é estrela do buffet
160 pessoas. A aracajuana Ledjane Barreto revela que o restaurante já virou opção recorrente no seu dia-a-dia: “Já vim várias vezes. Eu gosto do ambiente, da decoração e lógico da comida”.

Para os turistas, o restaurante é uma alternativa que foge do convencional, principalmente para quem não mora no Nordeste como é o caso do senhor Luiz Carlos que veio do Rio de Janeiro a trabalho e aproveitou para conhecer um pouco mais da culinária sergipana. Já o campinense Walman Benício mesmo tendo muitos dos ingredientes em sua terra natal, se surpreendeu com a torta de macaxeira e definiu como “excelente” o sabor e o clima do local. Com uma lojinha anexada ao restaurante, o cliente pode levar para casa um pouquinho do Nordeste e claro presentear com várias lembrancinhas os parente e amigos.

Reprodução de cozinha sertaneja
O gerente do restaurante Antônio José dos Santos disse que a iniciativa de trazer a cultura nordestina para o seu estabelecimento veio da carência de Aracaju em disponibilizar ambientes como esse para os turistas e para os sergipanos: “Aracaju não tinha restaurante de comida típica, então pensamos em colocar um restaurante de comida regional e com um nome bem sertanejo” daí veio o 'Gota Serena', fruto de uma expressão popular tipicamente nordestina.

O Gota Serena funciona na avenida Biera Mar, nas proximidades da boate F1, de terça a domingo e conta com uma equipe de 23 funcionários que se dividem entre a área interna e externa do local. Então, seja para se deliciar com aqueles sabores que só se encontra no Nordeste ou para presentear quem você ama, o 'Gota Serena' é uma boa opção e que a
Clientes podem comprar artesanato sergipano
cada dia cai mais no gosto do sergipano.

Por Bianca Menezes e Glauco Vinícius 

Confira abaixo o trabalho do fotógrafo Filippe Araújo no restaurante: