Barraca de comidas típicas da Regina Delicatessen (Fotos: Portal Infonet)

Pamonha, canjica, milho verde, beiju molhado, essas e outras delícias são comidas típicas do nordeste e enchem as mesas dos sergipanos no período junino. Porém, há alguns anos, a população aracajuana já pode ficar com o gostinho dos festejos juninos durante todo o ano, desde a criação de barracas para servir comidas regionais nos supermercados e delicatessens da cidade.

Exemplo disso é a barraca junina da Regina Delicatessen, que há seis anos agrada o paladar dos clientes do bairro Luzia e proximidades com a disponibilidade de produtos tipicamente juninos. De acordo com a gerente administrativa do local, Jocélia Souza, a ideia inicial era a de disponibilizar os produtos somente no período junino, porém os clientes solicitaram que a barraca fosse integrada ao local o ano inteiro.

“Nós vimos que as pessoas estavam procurando bastante, e sentimos a necessidade de criar um espaço que fornecesse a comida da nossa região. Nos primeiros anos, interrompíamos as vendas após os festejos juninos, mas a clientela insistiu para que deixássemos o ano inteiro e nós acatamos o pedido dos clientes”, destacou a gerente.

A gerente Jocélia Souza

A barraca disponibiliza grande variedade de comidas típicas, e também recebe encomendas. “Nós já temos encomenda até o dia 23 de junho, a demanda é muito grande. Todo ano as vendas aumentam, esse ano, por exemplo as vendas da barraca já aumentaram em 30%, e isso nos surpreendeu, porque ainda estamos no mês de maio, mas essa é a prova de que o público gosta de comer comidas típicas o ano inteiro”, constatou Jocélia.

Milho o ano inteiro

A oficial de justiça, Elissandra Ferreira, descobriu a barraca por acaso e desde então frequenta o local. “Não moro aqui perto, mas sempre dou um jeito de passar por aqui para comprar. Acho ideal ter uma barraca como essa, porque nós não precisamos comer comida típica só em junho, a gente pode comer o ano todo e isso é muito bom”, disse.

A costureira Isabel Mendes prova o mugunzá

Para os que moram mais próximo, a quantidade de encomendas e compras é ainda maior. “Compro as comidas típicas desde a inauguração da barraca, e sempre encomendo bolos, mugunzá e sopa de macaxeira. É uma forma de valorizar o que é produzido na nossa terra”, concluiu a costureira Isabel Mendes.

*A Barraca Junina fica localizada à Rua Nestor Sampaio, na regina Delicatessen.