Caipiroska nevada é uma das bebidas mais procuradas (Fotos: César de Oliveira)

Diversas bebidas são vendidas nas barraquinhas localizadas na área do Forró Siri, mas a caipiroska e o príncipe maluco foram eleitas pelos coqueteleiros como a sensação deste ano no melhor São Pedro do Brasil.

O vendedor José Carlos disse que durante os quatro dias de festa vendeu uma média de 60 doses de caipiroska por noite, sendo a de limão a mais pedida. Já na barraquinha de Maria Lúcia dos Santos é a bebida de morango que faz a cabeça das mulheres. “Por levar leite condensado em sua preparação é mais docinha e agrada mais o público feminino, que procura algo mais refrescante”, comentou.

A bebida preferida pelas mulheres é feita com vodka, açúcar e uma fruta de preferência, podendo ser socada ou nevada, quando é batida com gelo no liquidificador. A coqueteleira Maria Lúcia completou que sempre chega alguém dando sugestão de bebidas com ingredientes novos. 

Maria Lúcia diz que Príncipe Maluco e Caipiroska são as mais pedidas

O Príncipe Maluco, também bastante difundido pelo público da festa, é tomado de uma vez só e acompanhado de limão para “cortar” o álcool. É preparada com ervas e cachaça. A bebida, que ao invés de ser batida é chacoalhada em uma coqueteleira própria, é considerada afrodisíaca por levar catuaba, semente de guaraná e canela.

Segundo Maria Lúcia, bebidas com nomes pra lá de curiosos como ‘Sexo na Lua’, ‘Sangue de Virgem’, ‘Daiquiri’ e ‘Cabeça de Nêgo’, também são muito procurados pelos forrozeiros que vêm curtir o Forró Siri.

Por Viviane Cavalcante