Água de coco é indicada para repor as energias

A água de coco é o símbolo perfeito da combinação verão e saúde. O líquido, além de ser um poderoso hidratante natural, é rico em nutrientes e, quando ingerido regularmente, proporciona muitos benefícios ao organismo humano, como prevenção de doenças e melhor funcionamento dos rins.

Todos podem usar e abusar da água de coco, exceto as pessoas diabéticas, que devem consumir a bebida de forma extremamente moderada. “Nada em excesso é aconselhável aos portadores de diabetes”, diz a nutricionista da Universidade Federal de Sergipe (UFS) e professora da Faculdade de Sergipe (Fase), Marta Magalhães.

Um copo de água de coco possui em torno de 40 calorias, o que permite uma quantidade diária ideal de dois copos nos horários de lanche, de preferência. “O consumo nessa quantidade é fabuloso. A água de coco é excelente para o nosso verão, para repor as energias depois de uma balada, então, é muito bom”, diz a nutricionista.

Marta Magalhães recomenda cautela aos diabéticos

Além de ser um hidratante natural a água de coco estimula o sangue a correr com mais facilidade entre as artérias, contribui para um melhor funcionamento dos rins e funciona também como soro. “A água de coco ajuda bastante a combater a diarréia. Em crianças, então, funciona que é uma beleza”, conta a doutora Marta.

Depois de ingerir a bebida, a maioria das pessoas gosta de abrir a fruta e comer a polpa do coco, chamada também de carne. A ingestão dela é saudável, mas deve ser feita com moderação por todos. “Mesmo a carne mais fresquinha terá nutrientes com quantidade maior de lipídios. E se for aquela mais consistente, exige mais cuidados ainda. A carne do coco é uma gordura saturada”, explica a nutricionista.

A água de coco nas praias de Aracaju custa de R$ 1,50 a R$ 2 nos ambulantes e pode chegar a R$ 6 a jarra em algumas barracas de praia.