Gelo era vendido de forma irregular no Mercado

De acordo com a gerente de ações estratégicas e de educação sanitária da Covisa, Jacklene Andrade, o gelo estava com um elevado grau de sujeira e fora dos padrões de higiene sanitária. “Além disso, o produto estava sendo transportado num veículo inapropriado e cheio de ferrugens. E as bolsas estavam sem lacres e algumas eram coloridas”, afirma. Jacklene explica que a forma correta de comercialização do gelo é em bolsas transparentes e lacradas.

Ao ser abordado pela equipe da Covisa, o comerciante não soube informar a origem do gelo. Ele foi orientado sobre a correta comercialização do produto e neste primeiro momento não foi autuado, apenas perdeu o produto.

Jacklene informou que a fiscalização vai continuar, já que as denúncias que a Covisa tem recebido da venda ilegal de gelo são constantes. Ela orienta que ao comprar o gelo as pessoas devem observar a aparência do produto, que deve estar sem resquícios de sujeira, verificar se a embalagem é transparente e está devidamente lacrada. Além disso, é importante perguntar a procedência do produto.