E para quem deseja aprender mais sobre a Culinária Nordestina Sergipana, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) lançou o curso de Comida Regional com carga horária de 24 horas com previsão de início das aulas no dia 03 março estendendo-se até o dia 12 de março, das 18h às 21h. 
Sergipanos e turistas poderão aprender detalhes da culinária sergipana
“O curso é destinado a profissionais da área de hotelaria e turismo que desejam se tornar experts da cozinha sergipana. Serão elaborados pratos e temperos sergipanos, muitos mistérios serão desvendados. Mas acredito que para cozinhar não exista segredo não, só conhecimento e prática. Os turistas também podem se inscrever no curso”, afirmou a gerente de hotelaria do Senac e coordenadora do Programa de Alimentos Seguros (PAS), Joelma Barros.
Valdir Vieira, origina-se do Baixo São Francisco, das microrregiões sergipanas, povoados circunvizinhos e a própria capital. “Casquinha de caranguejo, moqueca de arraia, buchada, macaxeira de forno, a carne do sol temperada com a manteiga de garrafa e o doce de caju são pratos típicos da região sergipana. O bolo de macaxeira, a feijoada sergipana, o caranguejo e a tapioca atraem turistas das mais diversas localidades do país”, afirmou Valdir.
Os interessados já podem comparecer à Central de Atendimento do Senac para preencher sua ficha de inscrição. O telefone para maiores informações é (0xx79) 32121553 ou (0xx79) 32121540 . A Central de Atendimento do Senac fica localizada na Avenida Ivo do Prado, 564, Centro.
Portal Infonet no WhatsApp
Receba no celular notícias de Sergipe
Acesse o link abaixo, ou escanei o QRCODE, para ter acesso a variados conteúdos.
https://whatsapp.com/channel/
0029Va6S7EtDJ6H43
FcFzQ0B
