O passeio pela histórica Olinda (PE) pode começar pelo ponto mais alto da cidade, o denominado Alto da Sé, onde está a igreja de São Salvador do Mundo, popularmente conhecida como Igreja da Sé. Também chamado de Largo da Sé, é um dos loc
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| Mosteiro de São Bento e iluminação especial à noite. Foto: Setur/PE |
ais mais visitados de Olinda e um dos pontos mais movimentados da cidade, onde se concentram turistas, vendedores, artesãos e crianças vestidas com fantasias de carnaval. De lá, avistam-se coqueiros e casarios, ao fundo, Recife enche os olhos, além do mar azul infinito.
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Patrimônio Histórico e Cultural da Humanidade, Olinda reserva um verdadeiro tour religioso e cultural por mais de 30 igrejas, templos, mosteiros e capelas de relevante interesse histórico, que atrai milhares de visitantes por ano.
O passeio pela história do Brasil, mais precisamente pelo Brasil do descobrimento e colonial, começa com a visita a Igreja da Sé, que iniciou sua construção em 1535 e foi fundada em 1540, configurando-se como uma das mais antigas do país, sendo reconstruída e ampliada no final do século XVI.
Ainda na Cidade Alta, na Ladeira de São Francisco, o Convento de São Francisco chama atenção por seu esplendor. Construído em 1585, faz parte do conjunto que contempla a igreja de Nossa Senhora das Neves e as Capelas de São Roque e Santa’Anna. É o mais antigo conjunto arquitetônico franciscano do país, sendo destruído pelos holandeses em 1630 e reconstruído no final do século XVII. Para se ter uma ideia, o Convento apresenta painéis de azulejos portugueses e seu altar é pintado de pigmentos vermelhos de sangue de boi, óleo de baleia e casca de banana verde.
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| Igreja da Sé e Alto da Sé – Onde se tem vista privilegiada e acontece o burburinho. Foto: Setur/PE |
O Mosteiro de São Bento, junto com o Convento de São Francisco e o Largo da Sé, são localidades que não podem ficar de fora do roteiro. O Mosteiro é o segundo em homenagem a São Bento construído em terras brasileiras. Sua construção data do século XVI e possui uma característica peculiar que é a de ser o santo, ao mesmo tempo, padroeiro da Abadia e do Mosteiro.
Depois de conhecer essa joia do Brasil, descer pela Ladeira da Misericórdia é o primeiro teste físico nas ladeiras de Olinda. Várias outras estarão por vir, mas lá embaixo não deixe de passar pelo famoso “Quatro Cantos”, no largo do Amparo – uma bifurcação onde cruzam ruas, formando quatro cantos.
Os quatro Passos – denominações de pequenas capelas construídas em 1773 com imagens da Paixão de Cristo e que só se abrem na Semana Santa – também são atrações turísticas das ruas de Olinda. Cada um deles tem uma família que, de geração em geração, faz a manutenção do pequeno espaço.
Bem pertinho dali o turista se depara com os olindenses lavando roupas em chafarizes; são as famosas bicas de Olinda. Ao ver esta cena, tem-se a impressão de que o tempo não passou. Hoje são três bicas que sobreviveram ao tempo e funcionam como lavanderias públicas e locais de retirada de água, são elas: Bica de São Pedro, construída no século XVI; Bica do Rosário, que tem o brasão de Olinda e jarros de
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| Mosteiro de São Bento e vista panorâmica; Foto: Setur/PE |
pedras; Bica dos Quatro Cantos, construída em 1602 e era chamada de Fonte da Tabatinga.
Como toda cidade histórica, Olinda também tem sua igreja dedicada aos negros e construída por eles. Considerada um dos maiores e mais antigos conjuntos arquitetônicos construídos pelos escravos no Brasil, a Igreja do Rosário dos Homens Pretos é mais uma das belezas que compõem a história da Cidade Patrimônio. Localizado no Largo do Bonsucesso, o monumento foi erguido com o objetivo de aproximar os membros da cultura afro-descendente da religião católica. É no largo da igreja que acontecem manifestações culturais importantes em época de festa, como a saída da agremiação do Homem da Meia Noite e as celebrações da Noite dos Tambores Silenciosos.
Há ainda o Convento de Nossa Senhora da Conceição, a Igreja de Nossa Senhora da Graça (Seminário de Olinda), a igreja de Misericórdia, que fica em um mirante; igreja e mosteiro de Nossa Senhora do Monte, Igreja de Nossa Senhora do Carmo, em estilo colônia renascentista e mais antiga da Ordem das Carmelitas no Brasil; igreja Nossa Senhora do Amparo, igreja da Boa Hora, de São Sebastião, Bom Jesus dos Navegantes, entre várias outras. Mas Olinda não se resume somente as igrejas e monumentos. Há boas opções de ateliês, galerias, lojas de mamulengo e muitos causos que os guias mirins contam a respeito do Homem da Meia Noite, de Mestre Salustiano, Zé Pereira, da Mulher do
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| O Bonde – Agremiação do carnaval pernambucano. Foto: Silvio Oliveira |
Dia, do garçom que virou celebridade, Isaías Ferreira da Silva (Batata) e das Virgens de Olinda.
Se quiser conhecer a arte e o folclore de Pernambuco, o Mercado da Ribeira deve ser visitado; um antigo prédio que abrigou um mercado de escravos e que virou ponto de apresentações folclóricas e lojas de artesanatos.
Depois de visitar também o Correto da Praça da Abolição, a Casa de Alceu Valença, os sobrados mouriscos e o Aljube (cadeia para religiosos e acusados pela inquisição) a pedida é descansar do sobe e desce de ladeiras num dos restaurantes abrigados nos casarões da cidade ou até mesmo descer e procurar um deles à beira mar.
Se ainda tiver fôlego, suba novamente a Ladeira da Misericórdia e com certeza terá bastante apetite quando chegar ao Largo da Sé. Imediatamente procure um dos barzinhos da região. O turista agradecerá a Deus, ao contemplar o marzão infinito beirando o litoral pernambucano. Deixe a mente fluir e veja que por ali chegaram holandeses, portugueses e espanhóis para construir parte da história do Brasil. Um pouquinho dessa história, o turista levará em fotografias. Resta agora relaxar.
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Fotos: Silvio Oliveira
Na Bagagem
Sergipe no Jornal de Turismo Internacional 3º Milênio
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V Encontro do Projeto Destinos e Roteiros Integrados de Santa Catarina
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Diagnóstico do turismo sergipano
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Rock in Rio e turismo
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Rio de Janeiro e turismo colorido
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Passaporte
Frankfurt – Gastronomia alemã
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O principal petisco de rua são, sem sombra de dúvida, as lingüiças de porco com molhos de todos os tipos. O chucrute, prato à base de repolho, acompanha vários outros e pode ser conferido também com embutidos.
O pretzel e o stück são tipos de pães que pode ser encontrado tanto doce como salgado e também é servido como sobremesa. Esse último, é um tipo de “sonho” brasileiro a base de recheio doce, coberto de açúcar refinado.
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Fotos: Silvio Oliveira
Contato: silviooliveira@infonet.com.br