As refeições e suplementação líquidas começaram a ser lançadas na década de 90, direcionadas a atletas. Como nos dias de hoje os nutricionistas especializados indicam de cinco a seis refeições diárias para um aumento do metabolismo ou para um ganho maior de massa muscular com perda de tecido adiposo, estas refeições líquidas têm seu grau de suma importância neste contexto, facilitando a vida de atletas e fisiculturistas, pois afinal não são todas as pessoas que têm disposição ou uma cozinheira de plantão para preparar suas seis refeições diárias. O problema é que existem atletas que abusam deste meio e substituem quase todas as refeições por refeições líquidas. Temos algumas considerações a fazer a este respeito. A primeira é que essas refeições são pobres em fibras, não podendo ser substituídas pelas três refeições diárias tradicionais. A segunda é que não sejam dissolvidas em leite, e sim em água, pois o leite contém lactose (açúcar do leite), podendo causar indigestão e em algumas pessoas ocasionar retenção de líquidos. Também não aconselhamos que sejam dissolvidas em sucos de frutas, pois a frutose pode ocasionar também retenção líquida. Aminoácidos, whey protein, dentre outros, podem ser encontrados também em forma líquida, facilitando a vida de alguns atletas ou fisiculturistas que não conseguem ter fome em alguns lanches de alimentos sólidos, como peito de frango, carboidratos complexos (inhame, batata doce, etc) e não deixando de se abastecerem de alimentos protéicos necessários para manutenção de músculos e em dietas (reeducação alimentar) ou na construção de massa muscular e na conservação de um ótimo nível de saúde. Boa malhação, bons resultados e até breve!!! * Araujinho Qualificação: Instrutor Técnico registrado pelo Confef – Conselho Federal de Educação Física – nº 000072/T-SE, CREF – Conselho Regional de Educação Física – e pela FSCMF – Federação Sergipana de Culturismo Musculação e Fitness – reconhecida pelo COB – Conselho Olímpico Brasileiro e filiada a IFBB – International Federetaion Of Body Building -; árbitro de Culturismo e Fitness da FSCMF; vice-campeão sergipano de Musculação, Técnico em musculação pela NABA, Federação Paulista de Musculação. Dúvidas e Sugestões: araujinhopersonal@infonet.com.br (0xx79) 9978-6799