Uma variação de 0,19% inflacionou a cesta básica do mês de novembro em Aracaju. Com isso, Aracaju acumula uma inflação de 10,02% em 2000 e de 12,14% em 12 meses. Os vilões desta vez foram a farinha de milho (13,75%), a batata (9,43%), o tomate (1,18%) e o óleo de soja (1,18%). Os dados são da Superintendência de Estudos e Pesquisas (SUPES), da Secretaria de Estado do Planejamento e da Ciência e Tecnologia (Seplantec). Oito produtos registraram queda de preços: o café (-3,61%), pão francês (-2,48%), leite in natura (-2,15%), manteiga (-1,91%), carne bovina de segunda (-1,63%), farinha de mandioca (-1,43%), açúcar (-1,12%) e banana prata (-1,09%). Arroz e feijão se mantiveram os preços constantes.