Um close do bonitão

Para chegar ao Forró Caju, esse conquistador de corações, percorre 1300 km, distância que separa o Ceará de Sergipe. “O chope vem em barris e é transportado em caminhão de carga. O processo de filtração e carbonatação só é feito no momento do chope ir para o copo”, explica Agnaldo. Ele diz ainda que esse processo é patenteado, juntamente com a marca “Chopp do Bexiga”, que é uma homenagem ao bairro paulistano, cidade-natal dos inventores.

A bebida foi inventada há sete anos e a uva, matéria-prima do vinho, sai diretamente da vinícola “Chopp do Bexiga”, localizada em Fortaleza e pertencente aos inventores. Bom, mas só a título de informação, o teor alcoólico da bebida é de 9.8%. Por isso é que muita gente, depois do segundo copo, já está chamando papagaio de meu louro. Então, não custa lembrar: Quem beber não dirija. E quem dirigir, não beba!