“Nessa reunião tivemos a participação de técnicos e consultores de várias instituições. Todos colaboram com idéias sobre temas que devem ser abordados no evento, estrutura, oficinas e palestras que devem ser realizadas, enfim, o que realmente é mais importante para o produtor de leite nordestino”, destaca Pedro Gomes Fiscina, gerente da Unidade de Agronegócio do Sebrae.

O último encontro serviu para alinhar as idéias e dar o formato final do ENEL. O projeto foi construído de forma coletiva, com a participação dos representantes do Sebrae Nacional, Sebrae Sergipe, Sebrae Paraíba, Sebrae Pernambuco, Universidade Federal de Sergipe, Faculdade Pio Décimo, Secretaria de Estado da Agricultura, Secretaria de Estado do Desenvolvimento, CODISE, COHIDRO,  SENAI e EMBRAPA.

As palestras e oficinas do oitavo ENEL serão focadas na caprinocultura leiteira e bovinocultura de leite, com destaque para o mercado, indústria e produção. Outro assunto que será debatido no encontro é a questão de como legalizar a produção de leite, queijos artesanais e derivados feitos pelas pequenas unidades de beneficiamento. Também haverá concurso de queijos.

Durante o Encontro Nordestino do Setor Lácteo também acontecerá a reunião nacional dos gestores da carteira de leite e derivados do Sistema Sebrae. O ENEL 2010 será um grande evento, com uma vasta programação direcionada para os produtores rurais de Sergipe, do Nordeste e do Brasil.

Mas para que o evento aconteça em Aracaju teve que ter uma votação. Vários Estados estavam pleiteando realizar o evento em 2010, a definição do local aconteceu durante o VII ENEL, realizado no Centro de Convenções de Fortaleza (CE) no período de 15 a 18 de junho de 2009. “Tinham três estados mais interessados em sediar o evento. Com o aval da Diretoria Executiva, nos candidatamos e tivemos o apoio da maioria dos Estados Nordestinos”, explica Antonio Cardoso de Lisboa, técnico do Sebrae Sergipe responsável pela coordenação do Projeto Sistema Agroindustrial do Leite no Alto Sertão.

O Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados é uma ação do Sistema Sebrae, apoio Governo do Estado.