Nutrólogo lança livro em Sergipe

‘A Alquimia dos Sabores – a culinária funcional’ é o tema da palestra que está sendo ministrada hoje, 24, pelo médico nutrólogo Dr. João Curvo. O evento é uma iniciativa da Associação Nacional de Gerontologia (ANG/SE) e o Hiper G. Barbosa Jardins, com o apoio do Conselho Estadual dos Direitos e Proteção do Idoso.

Logo após a conferência, o palestrante estará lançando em Sergipe o seu 5º livro ‘A Alquimia dos Sabores’, num momento para autógrafos e degustação de algumas de suas receitas.

Autor de vários livros, João Curvo traz como tema base a nutrição e a sua relação com a imagem corporal e a saúde. Ele coordena e conduz mensalmente um programa de desintoxicação orgânica e emagrecimento, chamado ‘Uma Semana de Saúde’, no hotel Portobello (Mangaratiba/RJ), com o apoio de equipe multidisciplinar de fisioterapeutas, professores de educação física e massoterapeutas