Na próxima segunda-feira, 4, acontece em Aracaju o Seminário do Programa Alimento Seguro. O evento tem início às 19h no auditório Hilton José Ribeiro do Senac, localizado na avenida Ivo do Prado, 564, Centro. O Programa Alimento Seguro (PAS) é desenvolvido por entidades do Sistema ‘S’ e tem como objetivo reduzir os riscos de se ofertar alimentos que não sejam saudáveis à população.
O PAS atua no desenvolvimento de tecnologias, metodologia, conteúdos, formação e capacitação de técnicos para disseminar, implantar e certificar ferramentas de controle em segurança de alimentos nas empresas que integram a cadeia dos alimentos.
As principais ferramentas são as ‘Boas Práticas’ e o ‘Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle’. O seminário deverá reunir empreendedores do ramo de hotéis, pousadas, bares, restaurante e lanchonetes. Mais informações pelos telefones (0xx79) 2106-7710 / 2106-7725.
Comentários