Apenas o matadouro público de Lagarto tem licença da Adema

A maior parte dos matadouros públicos de Sergipe não tem condições de realizar abate de animais. De acordo com a Administração Estadual do Meio Ambiente (Adema), apenas o matadouro público do município de Lagarto, e outros dois privados, localizados em Propriá e Itabaiana, têm licença ambiental e atendem todas as conformidades da Lei 7.889 e decreto 7.216/10, que dispõem sobre as regras para esses ambientes. Os problemas sanitários, de contaminação e métodos de abates preocupam o órgão e estão no centro das fiscalizações.

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