Pequena produção de agrícolas causa aumento na cesta básica no Estado

Economista Luiz Moura

De acordo com o economista e coordenador do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em Sergipe, Luis Moura, a maioria dos produtos da cesta de Sergipe, no caso dos encontrados nas redes de supermercados, vem de fora do Estado. Os produtores sergipanos não têm condições de oferecer a quantidade e o tempo necessário que os supermercados exigem.

“Eles não teriam capacidade em um momento de disponibilizar seis toneladas de tomate
para a mesma semana, com a eficiência de prazo e com a regularidade que o supermercado exige”, analisa Luis Moura, ao acrescentar que esses mesmos produtos são vendidos no município de atuação ou nas feiras livres.

Monopólio

Em se tratando de monopólio, o economista analisa questões referentes à concorrência imperfeita nas últimas décadas no Estado e principalmente na capital sergipana. “A situação já foi pior. Já tivemos um monopólio de supermercados que encaminhou a cesta para a mais cara do Nordeste. Depois da quebra e com a atuação de mais três redes, essa situação melhorou. Algumas vezes Sergipe fica com a mais cara por causa do abastecimento de um ou outro produto, mas não acontece com a freqüência que existia antes. Eram quase todos os meses do ano. Neste ano, aconteceu duas vezes”, explica.

Para Luis Moura, a estratégia ideal para o consumidor é comprar produtos da agricultura nas feiras livres, pois, em sua grande maioria, são abastecidas pelos produtores sergipanos e têm uma estrutura melhor que a do supermercado. “Todo bairro tem uma. O problema é que o supermercado oferece condições que os feirantes não oferecem como a carta de crédito, pagamento a prazo, o sujeito opta comprar o quilo do tomate a R$ 1,38 do que pagar R$ 0,80 na feira livre”, exemplifica.

Pesquisa

Cesta básica encarecida pela baixa produção agrícola

Ele revela que o principal motivo da pesquisa que o Dieese faz em 16 capitais nacionais não é medir o custo de vida, mas denunciar que o salário mínimo constitucional nunca foi cumprido. “Será lançanda em breve uma pesquisa mensal das tarifas públicas ou das tarifas regulamentadas (energia, telefonia, água, transporte e energia), que são os preços administrados pelo governo. A idéia é denunciar que elas são caras para a grande maioria do consumidor. Que juntamente com a da cesta básica dará quase que 90% da cesta de consumo de uma família que ganha até dois salários mínimos”, explica.

Ainda de acordo com o Dieese, a participação do gasto na cesta no valor total em que o trabalhador ganha o salário mínimo tem caído. E explica que a agricultura tem contribuído positivamente para estabilização da inflação. “Há cinco anos que o preço da carne de primeira em Aracaju é de uma média de R$ 8,50, quando há promoção fica em uma média R$ 6,80. Já o quilo do feijão fica numa média de R$ 2”, diz.

Luiz Moura informa que o salário mínimo está tendo aumentos reais. E comenta que as pessoas podem não sentir a estabilização, porque ganham pouco. “Muitos podem pensar que o Dieese possa estar mentindo quando divulga os valores, porque eles não sentem essa diferença de 0,5%. Mas de fato tem tido uma estabilidade dos preços e a dona-de-casa que faz regularmente o supermercado, que leva a lista e faz o planejamento da compra sabe que quando é anunciada a queda do preço, realmente existiu. Ela acompanha o hábito de consumo da família e sabe a quantidade que compra”, explica o economista.