Uma missão técnica formada por seis empresas sergipanas vai participar do Mercado Mundial da Alimentação 2003 – Anuga – expondo produtos como sucos, polpas de frutas e água de coco. Trata-se de uma feira bienal consagrada referência mundial para a indústria alimentícia, caracterizada por oferecer novas tecnologias e produtos voltados para as tendências de mercado. A Feira irá acontecer na cidade de Colônia, na Alemanha, no período de 11 a 15 deste mês. A organização dessa missão internacional é do Projeto Comprador, desenvolvido pela Agência de Promoção de Exportação – Apex – em parceria com o Sebrae. A Anunga é dividida em 10 departamentos de gêneros alimentícios. São doces, fast food, conservas especiais, alimentos dietéticos, frutas frescas, alimentos congelados, pescados, crustáceos, mariscos, pães, vinhos cervejas, refrigerantes, sucos, água mineral, produtos lácteos, para cozinhas industriais e orgânicos. A Anunga 2003 está instalada numa área de 150.228 metros quadrados e terá 6.209 expositores, sendo 1.582 empresas da Alemanha e 4.626 do exterior. Tomando por base o fluxo de visitantes em edições anteriores, os organizadores da feira esperam que 164.440 pessoas compareçam ao evento nesse ano.