A partir de hoje, dia 12, todas as padarias devem cumprir a lei que obriga a venda do pão francês por quilo. Por enquanto, poucos estabelecimentos, além das grandes redes de supermercados, estão cumprindo a lei. Mas o presidente do Sindicato dos Panificadores, Carlos Alberto Paixão, informa que todos os associados da instituição estão cientes da existência da lei e de que ela entra em vigor hoje. O preço do quilo do pão, tomando por base a comercialização do produto com 50 gramas, deverá ter uma variação entre R$ 3,00 e R$ 5,00. “A lei acaba com a prática de alguns estabelecimentos de fazer promoções de não sei quantos pães por R$ 1,00, quando às vezes, o pão vendido pesa menos de 45 gramas”, afirma Carlos Alberto. Foram espalhados pela cidade cerca de sete mil cartazes e cinco mil panfletos, a fim de esclarecer a população sobre as mudanças. A lei, que é municipal, é de autoria do vereador Kennedy Fonseca.