Uma das novidades deste ano do Forró Caju é a Palhoça Nescafé, instalada na praça de eventos Hilton Lopes. Além de conduzir o visitante ao clima interiorano, com comidas típicas e diversas receitas de café, anima o local com um trio de forró pé-de-serra, que atrai para a palhoça até quem não gosta de café.