Em agosto, os produtos alimentícios básicos de Aracaju custaram R$ 185,86. No acumulado do ano, a capital teve um aumento de 8,59% nos preços dos alimentos. O índice é o menor em todo o país, ao lado de Belo Horizonte que também teve o mesmo acumulado.

Um dos produtos que mais contribuiu para o recuo na capital sergipana foi o óleo de soja, que registrou queda de 10,98% em relação a agosto de 2007. A carne bovina e o pão também tiveram recuos em relação a julho passado, de 7,33% e 2,6%, respectivamente.