Gerente de alimentos está no Rio de Janeiro representando Sergipe (Foto: Arquivo Infonet)

Em  evento do Programa de Análises dos Resíduos de Agrotóxicos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), Sergipe se destacou por suas ações educativas de combate ao uso de agrotóxico. O evento acontece até amanhã, 23, no Rio de Janeiro.

De acordo com a gerente de alimentos da Vigilância Sanitária do Estado, Rosana Barreto, uma das ações educativas apresentadas mostrou o combate do uso de agrotóxico com os trabalhadores rurais em vários municípios do Estado. “Fizemos a coleta de sangue de vários trabalhadores para analisar a quantidade de resíduos de agrotóxicos presentes no sangue desses trabalhadores”, explica.

O uso em excesso de agrotóxicos nos alimentos pode causar sérios problemas à saúde. Segundo a gerente de alimentos, podem surgir problemas como dor de cabeça, tonturas e em casos mais graves o câncer.

Além das ações educativas com os trabalhadores rurais, ações também estão sendo realizadas em supermercados como forma de conscientizar os consumidores. “O consumidor não precisa consumir só alimentos orgânicos, mas a recomendação é adquirir produtos nos supermercados onde realizamos análises toda semana”, orienta Rosana. Ainda segundo a gerente de alimentos, as análises ainda não são feitas em feiras livres, mas a meta é expandir as ações.