A medida, aplicada pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA), tem como objetivo assegurar a reprodução dos animais, já que durante essa época eles ficam mais vulneráveis. Porém a comercialização do crustáceo nos bares e restaurantes da cidade não será prejudicada. “Temos um O também gerente Cícero Alves comenta que o consumo do caranguejo cresceu, uma vez que a cidade está repleta de turistas. “Aumentou em até 40%”, conta Cícero, comparando com a época de baixa estação. Documentação Em virtude da medida do IBAMA, os comerciantes que As pessoas físicas ou jurídicas deverão se apresentar à superintendência do Ibama, localizada na Av. Coelho e Campos, 521, 1º andar, Centro, munidos da relação de produtos no estoque. O órgão estará de plantão neste final de semana, sábado, 20 e domingo, 21, para o recebimento da documentação. O descumprimento da medida e a não-declaração dos itens implica em multas que variam entre R$ 700 a R$ 100 mil, com acréscimo de R$ 10 por quilo do produto. A andada acontece também nos períodos de 19 a 23 de fevereiro e de 21 a 25 de março.
Começa na próxima segunda-feira, 22, e prossegue até o dia 26 deste mês o período de reprodução do caranguejo, época popularmente conhecida como ‘andada’. Por conta disso, estão proibidas as atividades de captura, manutenção em cativeiro, transporte, beneficiamento e industrialização. 
estoque bom de caranguejos”, afirma o gerente de um dos bares da Passarela do Caranguejo Oliveira da Silva. Ele conta que houve um significativo aumento por conta da época de férias e do Pré-Caju. 
Oliveira da Silva, gerente
trabalham com o caranguejo deverão fazer a declaração dos produtos estocados, de acordo com a Portaria SUPES/SE nº 12 de 19 de dezembro de 2006, publicada no Diário Oficial de 18 de janeiro de 2007. 
Cícero Alves, gerente
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