Cuidados e dicas para não perder sua forma física e não colocar por “água abaixo”, todo o progresso que você conseguiu em meses de dedicação a seu físico e a sua saúde! 1. Se estiver em férias e caso queira descansar, tudo bem, desde que não se esqueça de praticar esportes e vigiar a sua alimentação, você perderá calorias e manterá sua forma física; 2. Cuidado com esta frase: “Vou sair da dieta uma vez ao ano!”. Você já reparou quantas vezes esta palavra é pronunciada? Em aniversários, casamentos, festas, etc. Agindo assim você notará que saiu de sua dieta várias vezes durante o ano, comprometendo seus objetivos de perda de gordura, e não somente uma vez ao ano; 3. Se você tem uma grande força de vontade, comendo apenas um salgadinho, um docinho ou um brigadeiro, parabéns, você matou o seu desejo e não ingeriu calorias extras, só que isto acontece em apenas 1% das pessoas! Lógico que seria melhor trocá-los por frutas ou carnes magras e aves; 4. Se você é do tipo de pessoa que não se controla e diz que vai comer um ou dois salgadinhos e come a “bandeja inteira”, é melhor não comer nenhum; 5. Antes de participar da ceia natalina, alimente-se de carboidratos complexos, como sanduíches integrais, barras de cereais, batata doce com algum tipo de carne magra e frutas. Você chegará com o mínimo de fome e na hora da ceia comerá menos; 6. Cuidado com castanhas, nozes, amendoins e passas em excesso, pois são muito calóricos apesar de serem saudáveis (gorduras essenciais). Obs: cada castanha possui mais ou menos 20 calorias!; 7. Não abuse de frutas cristalizadas, pois contém açúcar refinado; 8. Não exagere nas dosagens de vinhos e champagnes, pois uma boa parte deles contém açúcares. Opte por vinho branco de preferência com água gaseificada; 9. Presunto mesmo sendo light, contém muito sal em sua composição, facilitando uma maior retenção de líquidos. Portanto, hipertensos, fiquem atentos a este item! 10. Se o sal por si só é um fator de retenção de líquidos, imaginem um “coquetel” de alimentos ricos em açúcares, além de bebida alcoólica que aumenta ainda mais esta retenção; 11. Estes são os maiores fatores que após as festas de final de ano fazem com que as pessoas fiquem mais “inchadas”, sem falar no ganho extra de gordura; 12. O Sal Light, vendido em supermercados, é uma boa opção para o preparo de alguns alimentos, principalmente as carnes, pois contém menos Sódio (50% a menos) e diminui a retenção líquida. Mas lembre-se, nada de excessos! 13. Pessoas hipertensas devem dobrar os cuidados em alimentos salgados, pois quanto maior a retenção de líquido, maior é o aumento de pressão arterial; 14. Diabéticos também precisam ficar atentos a alimentos ricos em açúcares e na ingestão de bebidas alcoólicas; 15. Como entrada, prefira peito de peru, arroz branco e frutas; 16. Damascos, ameixas, melão, pêssegos e kiwi são ótimas opções; 17. Cuidado com a farofa, pois cada colher de sopa contém mais ou menos 150 calorias; 18. Tempere a salada com limão ou vinagre balsâmico. Evite maionese ou azeite em excesso. 19. Dê preferência a panetones com recheio de frutas cristalizadas, e não com recheio de chocolates. Mas não exagere, pois são calóricos; 20. Escolha carnes brancas sem pele (frango e peru). Cuidado com coxas e sobrecoxas destas aves, pois são muito gordurosas. Obs: Você pode diminuir esta quantidade de gordura, escaldando as mesmas em água fervendo; 21. Chocolates, mousses e bolos devem ser evitados na sobremesa. Prefira frutas ou gelatina diet; 22. Na despedida, evite bombons, doces e licores. É hora de ir pra casa descansar e dormir, com a consciência tranqüila de que não exagerou e orgulhoso(a) por ter uma grande força de vontade! FELIZ NATAL E UM 2004 COM SAÚDE E QUALIDADE VIDA! * Araujinho Qualificação: Instrutor Técnico registrado pelo Confef – Conselho Federal de Educação Física – nº 000072/T-SE, CREF – Conselho Regional de Educação Física – e pela FSCMF – Federação Sergipana de Culturismo Musculação e Fitness – reconhecida pelo COB – Conselho Olímpico Brasileiro e filiada a IFBB – International Federetaion Of Body Building -; árbitro de Culturismo e Fitness da FSCMF; vice-campeão sergipano de Musculação, Técnico em musculação pela NABA, Federação Paulista de Musculação, Consultor Fitness em exercícios resistidos, vice-presidente da Federação Sergipana de Fisiculturismo e Fitness reconhecida pela IFBB e acadêmico do curso de Educação Física pela Universidade Tiradentes – Unit – e ex-acadêmico da Universidade Federal de Sergipe – UFS. Dúvidas e Sugestões: araujinhopersonal@infonet.com.br (0xx79) 9978-6799 O conteúdo das colunas assinadas no Portal InfoNet são de inteira responsabilidade de seus respectivos autores.