Começou ontem, 20, a terceira e última etapa do defeso do caranguejo Icá e durante os dias de fiscalização efetiva, ninguém poderá a capturar, transportar, , industrializar e comercializar a espécie nos estados da região nordeste (Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba,
Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia). Quem for flagrado em alguma destas ações poderá receber uma multa que pode chegar a R$ 100 mil, dependendo da quantidade de crustáceos. Cícero diz que a população está consciente(Fotos: Portal Infonet)
Com o início da terceira etapa os donos de bares dizem que hoje não sofrem com a falta do crustáceo nesse período, já que se preparam antes do defeso para garantir o estoque.
Segundo o gerente Cícero Alves todo o estoque foi declarado ao Ibama. “A gente tem que declarar não só o caranguejo, como também o que temos de catado e de patinhas. Depois disso a fiscalização vem até aqui para conferir se tudo foi declarado de maneira correta”, explica.
Cícero ainda relatou que durante o defeso os clientes também entram no clima da preservação do crustáceo. “Não sentimos a falta do caranguejo. Acho que todos já estão acostumados e entendem que é preciso garantir a espécie. O que a eu percebo é que até os clientes diminuem na quantidade de consumo, Acabam substituindo por outra coisa”, salienta o gerente. Defeso termina dia 25 de março
Quem afirmou não sentir queda nas vendas durante o período do defeso foi o gerente Luciano Santos. “A gente acaba estocando muito mais, já prevendo esse período. Aqui no bar não houve queda nas vendas e estamos mantendo a demanda dos clientes
Defeso
O defeso é conhecido popularmente pelos pescadores como período de “andada”, quando os caranguejos machos e fêmeas saem de suas galerias (tocas) e andam pelos manguezais para o acasalamento e liberação dos ovos. Luciano diz o defeso que não afeta as vendas
O defeso acontece todos os anos, de janeiro a março, e tem como finalidade garantir a preservação da espécie caranguejo-uçá (Ucides cordatus). Este ano, no entanto, aconteceu em três períodos duplos: o primeiro de 5 a 10 de janeiro e de 20 a 25 de janeiro; o segundo, de 3 a 8 de fevereiro e de 19 a 24 de fevereiro e o terceiro período de 5 a 10 de março e de 20 a 25 de março.
Por Alcione Martins
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