Nesta terça-feira, 3, o Conselho Municipal de Segurança Alimentar (Consea/Aracaju) realiza a I Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional, que tem como tema “Por um desenvolvimento sustentável com soberania e segurança alimentar e nutricional”. O evento acontece durante todo o dia, no Espaço Sebrae, com participação de representantes de 14 municípios sergipanos.

A solenidade de abertura está marcada para as 8h, com encerramento previsto para as 16h quando serão escolhidos os delegados que participarão da Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, que será realizada nos dias 24 e 25 de abril.

Na oportunidade, haverá a palestra da nutricionista Maria Angélica Andrade Freitas, que fará uma exposição contextualizando a Segurança Alimentar e Alimentação Nutricional e sua importância para a garantia da cidadania humana. Haverá também a palestra da nutricionista Eronildes Marques da Silva, coordenadora da Cozinha Brasil, que falará sobre as experiência do Sesi, abordando o tema “O papel da Cozinha Brasil na Segurança Alimentar em Sergipe”.

Na parte da tarde os participantes se dividirão em grupos para apresentar um diagnóstico de cada município nos aspectos da insegurança no município e suas causas e o que existe em termos de segurança alimentar e nutricional.

Participam do evento representantes dos municípios de Aracaju, Barra dos Coqueiros, Carmópolis, General Maynard, Itaporanga D´Ajuda, Japaratuba, Laranjeiras, Maruim, Nossa Senhora do Socorro, Pirambu, Riachuelo, Rosárido Catete, Santo Amaro das Brotas e São Cristóvão.