Fundat promove oficina de boas práticas na manipulação de alimentos

Com o objetivo de qualificar e orientar os vendedores ambulantes de alimentos, a Fundação Municipal de Formação para o Trabalho (Fundat) realiza no próximo dia 7 de maio a oficina de Boas Práticas e Manipulação de Alimentos.

O evento, que é totalmente gratuito, será realizado no auditório do SRTE, localizado na Rua Pacatuba, 171, no Centro de Aracaju, e terá carga horária de 8 horas, com atividades das 8h às 12h e das 13h às 17h. As inscrições já começaram e devem ser feitas presencialmente na sede da Fundat.

Voltada especialmente para vendedores ambulantes do setor de alimentos, a oficina abordará temas fundamentais como higiene pessoal, manipulação correta dos alimentos, prevenção de contaminação, doenças transmitidas por alimentos, uso adequado de equipamentos, armazenamento, preparo, atendimento ao cliente e relacionamento interpessoal. Todos esses tópicos são essenciais para garantir não apenas a qualidade dos produtos oferecidos, mas também a saúde e segurança dos consumidores.

A realização desse curso é de grande importância, pois contribui para elevar o padrão dos serviços oferecidos na cidade, promovendo mais confiança no consumo de alimentos de ambulantes e fortalecendo a economia local. Além disso, a capacitação ajuda a reduzir riscos sanitários, melhora a imagem profissional dos trabalhadores e amplia as oportunidades de geração de renda de forma mais segura e qualificada.

Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone (79) 3179-1331.

Fonte: Fundat