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| (Foto: Assessoria de Comunicação) |
Começou na manhã da última quinta-feira,5, na cidade de Japaratuba, distante 54 km de Aracaju, a 6ª Festa do Leite. Fruto de uma parceria entre Prefeitura, Emdagro e Associação dos Produtores Rurais de Japaratuba (Aprorjap), o evento foi organizado pela Secretaria de Agricultura e Pesca e visa reunir técnicos e criadores, possibilitando a difusão de conhecimentos e o aprimoramento dos métodos destinados ao aumento da produção de leite.
A programação, que conta com exposições e torneio leiteiro, segue até sábado,7, e ocorre no Parque de Exposições Carlos Lemos de Menezes, localizado ao lado da Clínica de Saúde da Família – na entrada da cidade, segundo o secretário de Agricultura, Albert Moura. “É a primeira vez que a Prefeitura assume a responsabilidade pela festa. Até então, o evento era realizado pela Aprorjap, sem apoio do executivo. O nome do espaço é uma homenagem a um grande japaratubense que nos deixou”, explica Albert.
O secretário esclarece que a principal atração da festa é o torneio leiteiro e que para sua realização, foi elaborado um regimento interno, delimitando as regras do campeonato. “São duas categorias: a de uma ordenha, para animais com menor produção leiteira, e duas ordenhas, para os de grande produção. A partir daí, disponibilizamos as inscrições e separamos os concorrentes. Na categoria uma ordenha, apenas criadores da cidade puderam se inscrever. Já o segundo grupo possibilitou a participação de pessoas de outros municípios”, explana.
Premiação – Albert informa ainda que os criadores estão concorrendo a R$ 10 mil em premiações e que o resultado será anunciado no encerramento da festa. “Vamos somar o leite que foi retirado durante os três dias de ordenha. Os animais e criadores que alcançarem melhores resultados ficam com as primeiras colocações e com os prêmios. Temos certeza de que a disputa será acirrada, já que os 23 animais estão preparados. É importante lembrar que todo o torneio está sendo fiscalizado pelo técnico da Emdagro, Antônio Carlos”, enfatiza.
Para o prefeito de Japaratuba, Hélio Sobral Leite, o evento é um incentivo aos pequenos criadores do município. “Além de competirem, eles têm acesso a informações importantes para o aumento da produção. Se temos a pretensão de devolver a cidade altos índices de produção leiteira, é imprescindível que nossos produtores tenham acesso a esse tipo de evento. Sem contar que a Festa do Leite é uma forma de promover a pecuária de Sergipe. Sem dúvida, é um grande evento e contamos com participação de todos os japaratubenses”. Salienta o prefeito que prestigiou a abertura da festa.
Fonte: Assessoria de Comunicação
