Movimento à procura de peixes aumenta no mercado central

Venda de peixe está em alta nesta Semana Santa (Fotos: Portal Infonet)

A concentração de pessoas no mercado central de Aracaju é grande nesta quinta-feira, 29. A razão é simples e tradicional: o comércio de peixes, mariscos e outros pescados na sexta-feira Santa, data em que a religião católica não ‘permite’ o consumo de carne vermelha.

Alternativa é o que não falta: tem tainha, curvina, tilápia, atum, pescadinha, robalo, vermelha e pilombeta. O movimento é grande, então é bom estar atento, se antecipar e comprar o peixe. Apesar as ofertas, o preço não agrada o vigilante Thiago Jesus. “Todo ano venho com meu pai ou minha mãe. Esse ano deu uma aumentada ‘boa’. Achei robalo de R$40. Mesmo assim, não pode faltar. É tradição”, avalia.

Thiago Jesus reclama do preço dos peixes

Os tipos mais comprados podem ser encontrados nos seguintes valores, em média, por quilo: vermelha por R$25, robalo por R$35, curvina e tainha por R$15, pilombeta e atum por R$25, tilápia por R$12 e pescadinha por R$10. A vendedora Jucilene Martins gosta o fluxo de clientes. “Está boa, mas ainda não tanto quanto ano passado. Fico aqui até amanhã. Não vou vender tudo, mas como está ajuda muito”, elogia.

Há outras opções disponíveis no mercado, como camarões, ostras e crustáceos. A animada dona Maria Rosa Santos conta o que irá preparar com tudo isso. “Vou fazer muqueca, fritada, caruru… o preço está mais ou menos, mas os pescados são importantes, encontrei alguns valores ‘mais ou menos’ e estou comprando.

Outras opções

Maria Rosa Santos conta as receitas que irá preparar Guaiamuns, camarões, ostras e arraias são opções para o feriado

Alguns tipos de camarão podem ser encontrados. O quilo do cozido grande custa R$50; o pistola do mar, R$55; samburica tem o quilo valendo R$18 e o grande de viveiro R$40.

O quilo da ostra tem o preço de R$45, já a arraia, tem de R$15. O sururu é R$40, catado de caranguejo é R$30.

A corda de siri, caranguejo e guaiamum, com 12 cada, tem os valores de R$12, R$10 e R$30.

Por Victor Siqueira