Peixes e mariscos mais pedidos

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Peixes e mariscos mais pedidos (Fotos: Portal Infonet)

Produção de camarão teve um aumento em mais de 30% em Sergipe (Foto: arquivo/ Portal Infonet)

O primeiro dia da Quaresma, celebrado nesta Quarta-feira de Cinzas, 26, tem animado bastante o comércio de peixes e mariscos do Mercado Municipal de Aracaju. Segundo a tradição cristã, é aconselhável aos fiéis o consumo de peixes e frutos do mar durante a Quaresma, período de 40 dias que antecede a Páscoa.

O vendedor de mariscos, Cleilton Santos, diz que este ano as vendas já começaram com o pé direito. “Deu para começar muito bem. Desde cedo a movimentação é muito intensa”, comemora. Ainda segundo ele, a tendência é que a quaresma impulsione ainda mais o consumo do crustáceo. “Os camarões que mais saem são de viveiro e também o de barba. Os valores variem entre R$ 30 e R$ 45 a depender da gramatura do camarão”, salienta.

Cleiton destaca também que ainda é cedo para fazer um comparativo com o ano passado. “A tendência é que só aumente. Mas um coisa é certa: a gente começou com bastante otimismo”, afirma. O mesmo sentimento de positividade tem a vendedora Raimunda Correia. Ela concorda com o otimismo do colega. “Dizem que a primeira impressão é que fica. E até agora estamos vendendo muito. Espero que seja assim até o final da quaresma”, destaca.

Raimunda diz que os peixes mais vendidos são a tainha, tilápia, corvina e tambaqui. “Quase todo ano esses peixes são aos mais procurados”, salienta. Ainda segundo a vendedora, os valores variam de acordo com o peixe desejado. “O tambaqui custa R$ 12 o quilo, a tainha está na faixa de R$ 13. A corvina é um pouquinha mais cara, custa R$ 14 quilo. E a tilápia está saindo por R$ 12 o quilo”, informa. “A variedade de peixe é grande. Ele não pode faltar na hora do almoço”, brinca.

por João Paulo Schneider e Aisla Vasconcelos