Para quem gosta de chocolate é difícil passar despercebido pela residência da auxiliar administrativa Jussara Santos. Nesta época do ano, a produção das trufas é intensa e o aroma de chocolate chama atenção. Com a demanda da Páscoa, a empresária do chocolate comenta que o seu pequeno negócio aumenta a sua renda em 100%, o que nos demais meses do ano gira em torno de 40%. 
Embalagens para agradar os mais diferentes gostos (Foto: Portal Infonet)
Tudo começou como uma brincadeira. Jussara, que já trabalhou em uma confeitaria local e é chocólatra, aprendeu a fazer trufas há aproximadamente três anos. Os chocolates fizeram tanto sucesso que recebeu a primeira encomenda, e então não parou mais. A comerciante não só faz o chocolate como pensa nas embalagens e se diverte para atender os mais diferentes clientes.
“Vendo a trufa sem nenhuma embalagem, como também em caixas de diferentes formatos. Recebo muitas encomendas para presentear em aniversários, festas comemorativas como Dia das Mães, Namorados, Páscoa, mas também faço a centenas para mesa de doces de casamento e aniversário de crianças. Fui adaptando conforme o serviço foi sendo procurado”, diz a proprietária da marca Jujú Trufas. 
Jussara Santos diz que coração é uma das embalagens mais pedidas
Jussara faz questão de ressaltar que o chocolate é um presente que agrada a maioria das pessoas e que já possui clientes fiéis, por isso preocupa-se em manter a qualidade de seu produto. “Algumas pessoas têm receio de comprar chocolate caseiro, por que já experimentaram algum com gosto de banha ou mesmo de sabão. Mas eu faço tudo com muito carinho e com
qualidade e quem prova não deixa de voltar”, diz. 
“O ovo trufado é muito bom!”, diz Mariana Marques
Quem conheceu o chocolate através de um presente que recebeu e se tornou cliente assídua foi a estudante Mariana Marques. “Eu ganhei uma caixa de trufas da minha tia no meu último aniversário e desde então me tornei cliente. O ovo de páscoa trufado é espetacular, não deixa a desejar a nenhuma das grandes marcas e é bem mais em conta”, contabiliza.
Pensando em atender aos mais variados gostos, Jussara inovou em alguns sabores e também faz os mais tradicionais: morango com maracujá, morango com chocolate, morango com limão, romeu e julieta, casadinho, brigadeiro, olho de sogra, limão, pimenta, africano (rum, maracujá e chocolate), castanha, pimenta, beijinho e ameixa.
Jujú Trufas recebe encomendas nos telefones: 9943-9478 ou 8842-6004.
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