Lanche saudável volta a ser discutido na Câmara

Donos de cantinas lotaram as galerias da Câmara de Vereadores
“A alimentação saudável é muito importante, mas os donos de cantinas não podem pagar a conta sozinhos”. A afirmação foi feita na manhã desta segunda-feira, 26 no plenário da Câmara Municipal de Aracaju, pelo presidente da Associação dos Donos de Cantina, Adriano Barroso durante a realização de uma sessão especial com o objetivo de discutir o projeto polêmico determinando que as cantinas das escolas públicas e particulares vendam apenas lanches saudáveis.

Segundo Adriano Barroso, trata-se de uma questão cultural de muitas décadas que não pode ser mudada imediatamente. “Nós donos de cantina não somos irresponsáveis. Sabemos a importância do projeto, até porque somos pais. Só que entendemos que os filhos de hoje não são como são como os

Adriano Barroso: “Quem aqui foi educado a comer ricota?”
de antigamente, ou seja, os pais não podem impor ou proibir, mas conscientizar. Não temos como cumprir a lei em tão pouco tempo”, afirma referindo-se ao prazo de 90 dias dado pelos vereadores para que haja a adequação nas cantinas das escolas.

Adriano lembrou ainda que nas escolas públicas, o número de crianças e adolescentes que compram lanches é muito reduzido. “E nas escolas particulares, na faixa etária em que a lei se refere [zero a sete anos], as crianças levam o lanche de casa. É realmente uma questão cultural que precisa ser debatida. Quem aqui foi educado a comer ricota”, indaga ressaltando que muitas vezes os próprios pais não conseguem conscientizar os filhos devido ao corre-corre diário.

Convidados atentos aos pronunciamentos
Empresários

O presidente da Associação disse ainda que “hoje dono de cantina virou empresário. Minha empresa por exemplo, gera dez empregos diretos, fora os indiretos. Será que agora vamos voltar a ser ambulantes, já que a lei permite treillers de lanches nas proximidades dos colégios?”, indaga.

“A gente quer que seja realizado um trabalho educativo e que num primeiro momento, as cantinas tenham a opção de comercializar os dois tipos de lanches. Antes de deliberar um prazo, os vereadores deviam desenvolver medidas de conscientização, pois a lei vai gerar confusão, desemprego. Nós estamos contra a ditadura alimentar”, esclarece Adriano

Emmanuel: “Projeto foi aprovado pela maioria dos vereadores”
Barroso.

Defesa

O autor da lei, vereador Emmanuel Nascimento (PT), afirmou que o projeto foi sancionado em janeiro de 2010. “É importante colocar aqui que o projeto foi aprovado pela maioria dos vereadores, apenas um votou contra. Como houve uma grita muito grande por parte dos donos de cantina, estamos aqui debatendo o assunto. A lei não está pronta e acabada, pode haver uma flexibilização.

A lei existe em vários estados com a finalidade de ensinar aos estudantes a cuidar da saúde por meio de uma alimentação correta. Hoje é o Dia da Hipertensão Arterial e é preciso mostrar que alimentos gordurosos,frituras e refrigerantes, acabam por causar doenças como pressão alta, diabetes e obesidade”, destaca Emmanuel Nascimento.

Participaram da sessão especial, representantes da Vigilância Sanitária, da Unimed, Associação de Pais e Alunos, Associação dos Estabelecimentos de Ensino, entre outros.

Por Aldaci de Souza

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