Ação agradou a criançada (Foto: Ascom SES) |
Um cardápio diferente foi servido na manhã desta quarta-feira, 28, pelos acadêmicos do 2º período de Gastronomia da Universidade Tiradentes (UNIT), no Centro de Oncologia do Hospital de Urgência de Sergipe (Huse). Os alunos fazem parte da disciplina Nutrição e Química de Alimentos da Universidade, ministrada pela professora Thaís de Britto.
"O curso é formado por 55 alunos que estão aprendendo a direcionar a alimentação e nesta disciplina eles resolveram desenvolver um café da manhã para as crianças internadas aqui na unidade ou que estão em consulta. O resultado não poderia ser diferente, trouxeram uma alimentação saudável e os pequenos adoraram", explicou a professora.
Novidades como bolinho de cenoura e beterraba, brigadeiro feito de casca de banana, cupcakes, salada de fruta, geladinho de suco natural e sanduíches naturais foram algumas das composição do cardápio. De acordo com o acadêmico, Edson Alves, "tudo feito para chamar a atenção da garotada". “Essa é uma oportunidade de trazermos o que aprendemos em forma de solidariedade. Meu grupo participou trazendo bolinhos de batata recheado com frango, eles adoraram", afirmou.
A oncologista pediátrica do Huse, Margareth Uchoa, há 20 anos na profissão, também é acadêmica do curso de Nutrição e aprovou a ideia do café da manhã para as crianças da oncologia. "Essa é uma ação que ameniza o sofrimento dos pacientes da unidade. Elas sofrem muito com a patologia e o que a gente faz para alegrar, ajuda muito no tratamento", enfatizou.
Foi o que fez a pequena Maria Eduarda Silva, 6, que faz tratamento contra uma anemia falciforme. Conversando e brincando com os estudantes, ela demonstrou bastante alegria. "Estou gostando muito, o brigadeiro e o bolinho estão muito deliciosos", comentou.
No final, as crianças ganharam kits contendo cartilha sobre alimentação saudável, lápis de cor, copo plástico para água e alguns doces. Elas também receberam balões coloridos e ficaram encantadas com mais um evento que fez parte das comemorações alusivas ao Dia Nacional de Combate ao Câncer, comemorado no último dia 27.
Fonte: Ascom SES
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