Fiscais da Vigilância Sanitária vistoriam Ceasa

Fiscalização segue até sexta-feira, 5 (Fotos: Portal Infonet)

Fiscais da Vigilância Sanitária de Aracaju deu início nesta terça-feira, 2, uma fiscalização na Central de Abastecimento de Aracaju (Ceasa). A fiscalização segue até a próxima sexta-feira, 5, e foi motivada após uma serie de denúncias da população quanto às irregularidades do local.

Cerca de 10 fiscais estarão distribuídos e farão a vistoria em todas as bancas e setores da central. No momento da abordagem, os fiscais vão observar se os produtos estão com prazo de validade vencido e se apresentam boa qualidade para comercialização.

De acordo com a gerente da fiscalização de alimentos da Vigilância Sanitária de Aracaju, Nazaré Aragão, essa vistoria é a primeira do ano na Ceasa. “Essa é uma fiscalização de rotina, mas a primeira do ano aqui. Faremos um autotermo e caso seja encontrada irregularidades, daremos um prazo de 30 dias para que os feirantes façam as adequações”, informa Nazaré.

Nazaré Aragão diz que todos os setores serão fistoriados

Segundo o fiscal Osmario Bomfim essa é uma fiscalização de fundamental importância para toda a população. “Vamos ver as irregularidades, visitar todas as bancas, lanchonetes e Box. Essa fiscalização é apenas de orientação, mas é importante para que os feirantes sejam orientados quanto aos cuidados dos alimentos ao ser comercializado. A banca deve estar livre, longe do lixo e com uma boa higienização”, explica Osmário.

Neste primeiro dia de fiscalização, serão vistoriados os setores de cereais, bares e hortifrutis.

O feirante José da Silveira Alves aprova a vistoria. “ É importante porque a gente fica protegido. Se a gente não tiver adequado, eles vão nos orientar para que a gente faça corretamente”, afirma.

Por Aisla Vasconcelos