Quantas pessoas não queriam estar no espaço dos camarotes! É lá que está instalada a
cozinha do buffet Parthenon, a serviço do camarote da Petrobras. As guloseimas vão de salgadinhos a comidas típicas juninas. Além dos tira-gostos, são servido pratos especiais que diferem a cada noite. Os de hoje são isca de filé ao molho madeira e lingüiça de metro. Tudo é preparado na hora. É de dar água na boca. 
Tony: responsável pelas guloseimas do camarote da Petrobras
O número de participantes da equipe do buffet varia de acordo com o dia. “Nos dias mais cheios, como foi o São João e, provavelmente, será o São Pedro, funcionamos com um quadro de 11 pessoas”, afirma Tony Silva, responsável pela equipe.
As bebidas também ficam a cargo da equipe do Parthenon. “Todos os dias servimos cerveja, refrigerante e sangria. Nos dias especiais, também tem licores e uísque”, declara Tony.
Não há desperdício. Quando a comida não é totalmente consumida, a equipe que trabalha nos camarotes faz a festa. “A ordem que recebemos da Petrobras foi para dar tudo que não for consumido para seguranças e apoios dos camarotes”, revela o responsável.
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