As encomendas de balaios e pratos típicos nas panificações estão movimentando o comércio de Aracaju. Na medida em que os festejos juninos se aproximam, maior a procura nos estabelecimentos. Produtos como canjica, mungunzá, pamonha e beiju molhado são alguns dos pratos mais procurados nessa época. Alguns estabelecimentos também estão montando bancadas só para expor os produtos.
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