Umbaúba promove “1º Expo Mandioca”

O povoado “Pau Amarelo”, localizado no perímetro agrícola de Umbaúba, irá sediar no dia 16 de setembro a “1ª Expo Mandioca”. O município faz parte do APL da mandioca juntamente com Cristinápolis e Umbaúba. A raiz é uma das principais atividades agrícolas da região, gerando emprego e renda para população.

Mas além das palestras e seminários, a principal atração do evento é a inauguração do Centro Técnico Especializado em Farinha e Derivados da Mandioca. Uma das principais atividades do Centro será o aproveitamento dos subprodutos da mandioca, que será fornecida pelas unidades de produção da agricultura familiar.

Segundo o gerente de agronegócio do Sebrae, Pedro Gomes Fiscina, a implantação desse centro vem no momento muito oportuno para os produtores, em função da atuação do APL da Mandioca. “Esse evento faz parte das ações planejadas pelo Projeto da Cadeia Produtiva da Mandioca, como parte integrante do Arranjo Produtivo Local da Mandioca (APL) da região Sul do Estado de Sergipe. A proposta é estimular a cultura empreendedora na região, estimulando o desenvolvimento dessas pequenas unidades agrícolas familiares, produtoras de mandioca”, explica Fiscina.

Programação

A primeira ação do dia será a inauguração do Centro Técnico Especializado em Farinha e Derivados da Mandioca. Na seqüência acontece a apresentação do Projeto na fase atual. Depois o público tem acesso às apresentações do APL da Mandioca da Região Centro Sul do Estado e do Fluxograma do Centro Técnico.

Também acontecerão palestras sobre temas como “Experiências dos Derivados da Mandioca na Alimentação Escolar”, “Importância e Manejo da Mandioca para a Agricultura Familiar”, “Qualidade Sanitária e Qualificação dos Produtos” e “Associativismo e Cooperativismo”.

Realização

Prefeitura de Umbaúba, apoio Sebrae, Emdagro, Secretaria de Estado do Desenvolvimento, Embrapa, Associação do Povoado Pau Amarelo, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Banco do Nordeste e demais parceiros.

Fonte: Ascom/Sebrae