UFS realiza licitação para reforma do Restaurante Universitário

A Universidade Federal de Sergipe (UFS) recebeu ontem, 18, as propostas das empresas interessadas em realizar as obras de reforma e ampliação do Restaurante Universitário (Resun) do campus de São Cristóvão. A capacidade de atendimento do restaurante passará de 280 para 460 ao final das obras.

 

A nova área ficará anexada à atual, compondo dois espaços divididos pelo balcão de “self service”. Algumas paredes serão demolidas para dar lugar ao refeitório, que será construído no lugar onde atualmente estão as salas da administração. Para compor a nova área, o Resun receberá 30 mesas e 180 cadeiras já adquiridas pela universidade, assim como duas estufas para conservação da temperatura dos alimentos. Também foram adquiridos quatro refrigeradores para as câmaras frigoríficas.

 

Expansão

 

A reforma e ampliação do Resun é uma conseqüência do Plano de Expansão da UFS. Atualmente, são servidas, por dia, cerca de 2.500 refeições, ao custo de R$ 2,20 cada uma para a universidade. Mas, os estudantes atendidos pelo programa de Assistência Estudantil têm gratuidade nas refeições, enquanto todos os outros alunos pagam R$ 1. Técnicos-administrativos pagam R$ 2 e docentes, R$ 3,50.

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