SE é o 3º estado com rastreabilidade de alimentos

Mais de 80% dos supermercados em Sergipe já possuem o sistema de rastreabilidade (Foto: Portal Infonet)

A implantação do sistema de rastreamento e seus benefícios foi o foco do seminário promovido pela Vigilância Sanitária Estadual em parceria com demais órgãos de controle da saúde e de alimentos. O encontro, que discute o uso de agrotóxicos e alternativas agroecológicas de produção de alimentos, aconteceu nesta segunda feira, 4, no auditório da Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro).

Ao todo, 88,4 % da rede de supermercados em Sergipe já possui o sistema. O estado é o terceiro no Brasil a implantar o sistema de rastreabilidade.

Os sistemas de rastreabilidade permite a gestão o e acompanhamento dos produtos agrícolas, desde sua origem até chegar à mesa do consumidor.

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